Op 9 maart jl. hebben Van der Maarel, Trends for Rent, Maître Personnel, Purple Haze, Driessen Food en Oostendorp Wijnen een grote bijdrage geleverd in het succes van de eerste ‘Eat & Greet’. Alle partners brachten hun specialisme in en de steriele werkvloer van Cuisine on tour/SGS werd omgetoverd tot een fraaie ontvangstruimte. “Dat is de meerwaarde van partnership; je kunt op elkaar rekenen als je iets moois weet te organiseren. Delen blijft vermenigvuldigen” aldus Dimitri Chalos. Hetzelfde motto heeft hij toegepast om bureaus en locaties bijeen te brengen. “Elkaar beter leren kennen, kennis uitwisselen en zaken met elkaar doen met ons als bindende factor. Op die wijze doen wij iets terug naar onze opdrachtgevers.”
Omdat de contactpersonen van de evenementenlocaties en -bureaus de sales doen voor de trendcateraar is deze proeverij voor hun georganiseerd. Inspiratie opdoen en kritisch input geven was de opzet, natuurlijk met een glaasje wijn in de hand. Een fantastisch gezelschap vol inspirators die de crisis trotseren en passende oplossingen weten te bieden in tijden van tegenspoed. Na dit succes wil Cuisine on tour/SGS dit proeverijevenement jaarlijks herhalen.